红叶已随风,秋深渐入冬
第十九个节气——立冬,悄然而至
晨起的雾气,凛冽的寒风
证明了寒冬的临近
美食则是开启温暖的钥匙
是人间最平实的烟火
美食的暖由内及外
由胃向心,温润全身
有暖心暖胃的美食相伴
冬季也不再如此漫长
文旅酒店星厨推荐
冬季养生菜品
陪您走过冬日的美好
外婆神仙鸡
济南索菲特银座大饭店推荐:
精选广东清远鸡为食材,它体型小、肌间脂肪发达、皮薄骨软,口感紧实。陈年花雕小火盐焗四小时,香气四溢,软糯醇厚。
美食坐标
Add:济南市历下区泺源大街66号
Tel:0531-8606 8888
酸辣明湖鱼丸
泉城大酒店推荐:
用新鲜牙鱼肉制成的鱼丸,鲜美弹嫩;配以酸辣浓汤,口味清香,开胃增食欲。在泉城济南也能品尝这道青岛传统特色美食,够味!
美食坐标
Add:济南市历下区南门大街2号
Tel:0531-8692 1911
乳鸽炖花胶
济南银座颐庭大酒店推荐:
鲜嫩乳鸽与花胶搭配,小火慢炖。乳鸽肉质嫩滑,汤味香鲜,营养又暖胃,冬季滋补美食。
美食坐标
Add:济南市历下区经十路9777号
Tel:0531-8176 6000
羊肚菌炖鲍鱼
济南银座佳悦酒店推荐:
四大海味之首的鲜鲍鱼,蛋白质含量丰富;羊肚菌嫩脆可口,益肠胃、助消化。二者搭配,口感丰富,最适宜冬季食用。
美食坐标
Add:济南市槐荫区经十路23377号
Tel:0531-6861 8888
葱油炸乳鸽
菏泽银座颐庭华美达酒店推荐:
乳鸽用密料腌制,再用葱油炸至外酥里嫩,正宗章丘大葱的香味,渗入每一寸乳鸽的嫩肉中,汁多肉鲜,皮脆香满。这滋味儿,绝了!
美食坐标
Add:菏泽市牡丹区人民北路与长城路交叉路口北行300米
Tel:0530-2078 999
芹香石锅牛尾
青岛鲁商凯悦酒店推荐:
牛尾作为牛身上活动最频繁的部位,外面有一层筋膜,布满脂肪和筋质,肉质由厚到薄,层次分明。牛尾与芹菜一起红焖,相互结合,口感相得益彰,解馋!
美食坐标
Add:青岛市崂山区东海东路88号
Tel:0532-8612 1234
泰山全羊汤
北京泰山饭店推荐:
现宰现杀的优质老山羊为原料,胆固醇含量低,蛋白质含量高。采用传统熬制手法,清水炖煮、无大量香料,鲜而不膻,香而不腻。在寒风冬日,一碗热乎乎的羊汤,暖爽!
美食坐标
Add:北京市海淀区西三旗安宁北里8号
Tel:010-6291 9988
有美食相伴的冬季
是掀盖扑面而来的温暖
是一碗热腾腾的浓汤
是咽下口中弥漫的清香
文旅酒店集团用匠心品质
拒绝“科技与狠活”
守护舌尖上的温暖
(文/山东文旅酒店集团)
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